26 Kasım 2011 Cumartesi

Dr. Oetker Glazür

Dr. Oetker ürünlerinin kalitesi ve işlevselliği hepinizin bildiği gibi tartışılmaz. Bu ürün grubunda en iyi markalardan biri olduğunu düşünüyorum. Firmada böyle düşünüyor olmali ki fiyatlarına da kalitesini yansıtmış durumda...

En son kullandığım ürününü sizinle paylaşmak istiyorum: Glazür...

Evde glazür yapmak zor değildir ama ben evinizde davet verdiğiniz zamanlarında pratik ürünlerden faydalanmaktan yanayım. Özellikle de kalabalık misafir ağırlarken bu tarz ürünlerin kurtarıcı olduğunu düşünüyorum.



Glazrürün bitter ve siyah-beyaz olmak üzere 2 çeşidi bulunuyor şu anda. Kullanım şeklide çok pratik; ister sıcak suda bekletiyorsunuz, isterseniz mikrodalga fırında 1 dakika ısıtıyorsunuz.

Ben siyah beyaz olanını hazırladığım normal kek üzerinde kullandım. Hem görsellik açısından hem de lezzet açısından farklılık yarattı.

Kek tarifi için: http://cafemutfak.com/detail.php?ID=100&url=Glazürlü_Kek

12 Kasım 2011 Cumartesi

Peçeteler-1




Yapılan yemeklerin lezzeti kadar, sunum şeklimizde çok önemlidir sofralarımızda. Sunumlarımızı şık gösteren detaylardan biride peçetelerdir. Peçete katlama tekniklerini öğrenebilirsiniz ama bilmiyorsanızda sorun değil! Şık bir peçetelik tüm sorununuzun çözümü olacaktır.Peçete katlama ile ilgili bilgi almak isterseniz size yardımcı olacak web sitesi: http://www.napkinfoldingguide.com/


Piramit Şeklinde Peçete Katlama



Peçetlik Kullanılarak Yapılmış Bir Sunum
İkea'dan uygun fiyata alabileceğiz bu peçetelikler hem zarif hemde şık.

Tabak İçinde Peçete


Peçetelik kullanmayarak peçetenizi tabak içinde de sunabilirsiniz.

Kumaş Peçete


Kumaş peçetenizi ortasından tutarak peçeteliğin içine yerleştirin.


Tabak Altında Sunum


Eğer yemek servisinizi 2 tabakla yapacaksanız bu sunum şeklinide kullanabilirsiniz. İki yemek tabağının arasına peçeteyi uzunlamasına yerleştiriyoruz. Bu kadar basit:)

3 Kasım 2011 Perşembe

Parçalı Bulutlu Türkçe

Sizde benim gibi multinational bir şirkette çalışıyorsanız, etrafta uçuşan ingilizce kelimelere oldukça aşinasınızdır. Bu yazıyı yazmadan önce bana normal gelmeye başlayan ingilizce sözcüklere dikkat edecek hepsini derleyip toplayıp yazacaktım, fakat uzun bir süreye ihtiyacım olmadığını farkettim. Yazımda bahsettiğim ingilizce kelimeleri bir günde toparladım.

İyi bir Türkçem ya da İngilizcem olmadığını belirtmek istiyorum. Amacım sadece dikkatinizi çekmek!

İyi bir şirkette kendinize yer edinmek istiyorsanız işi biliyor olmanız tabiki de bir must (zorunluluk-tam çevirisi yok) ama aranan özelliklerde belirtilmeyen bir şey varki oda uluslararası şirket kültürü!!!

İyi ingilizce biliyor olabilirsiniz ama bilmiyorsanızda üzülmeyin. Türkçe cümlelerinizin arasına birkaç ingilizce kelime sıkıştırdınızmı hele birde aksan yaptınız mı işte sizde bu aleme girmişsiniz demektir.


Şunu da belirtmek isterim burada bahsettiklerim off the record :)

İşte aklıma gelen birkaç örnek:

  • Bu top priority bir konu
  • Play etmek (özellikle bunlara bayılıyorum eylem+eylem)
  • Bana meeting request gönderebilir misin?
  • Surveyleri yaptınız mı?
  • Aprovel alırmısınız?
  • Prosesi başlatabilir misin?
  • Bu aralar inanılmaz overload durumdayım.
  • Senden bir şey rica edecektim yoksa it's too late
  • Dosyayı share edebilir misin?




Sizde etrafınızı gözlemlediğinizde sadece işyerinde değil, her yerde durumun böyle olduğunu farkedeceksiniz.

Bende size otturgaçlı götürgeç kelimesini hayatınızın içine sokun demiyorum ama en azından Türkçe konuşabilmek için çaba gösterelim. Sizinde aklınıza gelen kelimeler varsa paylaşabilirsiniz.

See you :)


Bu kişiler hakkında ekşi sözlük üstadlarının yorumlarına aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.

http://www.itusozluk.com/goster.php/ingilizce+t%FCrk%E7e+kar%FD%FE%FDm%FD+konu%FEmak