Ellerinizle hazırlanmış; içine sevgi ve aşkınızı bolca kattığınız bu hediye paha biçilemez olacaktır.
Şık bir kutuya koyarakta hediye edebilirsiniz...Alternatifler yaratmak artık size kalıyor...İşte bu lezzetli, birbirini aşkla seveler tarafından hem hazırlanıp hemde yenilecek olan kurabiyenin tarifi:
Malzemeler:
• 200 gr buğday nişastası
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 115 gr margarin(oda sıcaklığında)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• birkaç damla limon suyu
• reçel
• ve üzeri için pudra şekeri
Nişasta, un, şeker, kabartma tozu, yumurta, tarçın, limon suyu ve oda sıcaklığındaki margarini bir kaba konulur yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulur. Yoğurulan hamur unlanmış zeminde merdane yardımıyla açılır ve alt kurabiyeler büyük boy kalıpla kesilir. Üst kurabiyeler aynı boy kalıpla kesilir sonrasında küçük boy kalıpla ortası kesilir.Bu iki kurabiye alt ve üst olarak piştikten sonra birleştirileceği için ince yapılmasında fayda var. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış fırında 10 dk pişirilir. Öncelikle üst kurabiyenin üstüne pudra şekeri serpilir;sonrasında alt kurabiyeye reçel sürülür ve üst kısım ile birleştirilir.
İster yaparken ister yerken dinleyebileceğiz bir aşk şarkısı...Michel Fugain - Une Belle Histori (http://www.akormerkezi.com/fugain-michel-une-belle-histoire-turkce-ceviri_sarki-nrlrpf.html)
C'est un beau roman
C'est une belle histoire
C'est une romance d'aujourd'hui
Il rentrait chez lui, là-haut vers le brouillard
Elle descendait dans le Midi, le Midi
Ils se sont trouvés au bord du chemin
Sur l'autoroute des vacances
C'était sans doute un jour de chance
Ils avaient le ciel à portée de main
Un cadeau de la Providence
Alors, pourquoi penser aux lendemains
Ils se sont cachés dans un grand champ de blé
Se laissant porter par le courant
Se sont raconté leurs vies qui commençaient
Ils n'étaient encore que des enfants, des enfants
Qui s'étaient trouvés au bord du chemin
Sur l'autoroute des vacances
C'était sans doute un jour de chance
Qui cueillirent le ciel au creux de leur main
Comme on cueille la Providence
Refusant de penser aux lendemains
C'est un beau roman
C'est une belle histoire
C'est une romance d'aujourd'hui
Il rentrait chez lui, là-haut vers le brouillard
Elle descendait dans le Midi, le Midi
Ils se sont quittés au bord du matin
Sur l'autoroute des vacances
C'était fini le jour de chance
Ils reprirent alors chacun leur chemin
Saluèrent la Providence
En se faisant un signe de la main
Il rentra chez lui, là-haut vers le brouillard
Elle est descendue là-bas dans le Midi
C'est un beau roman
C'est une belle histoire
C'est une romance d'aujourd'hui
------------------------------------------------------------
Bu güzel bir masal
güzel bir hikaye
bugünün aşk masalı
erkek evine dönüyordu, sislerin içinden
kadın midi'ye (fransa'nın güneyinde bir bölge) iniyordu
yolun kenarında buldular kendilerini
tatile giden otoyolda
şüphesiz şanslı bir gündü
gökyüzü parmaklarının ucundaydı
bu providence'ın bir hediyesiydi
öyleyse yarını düşünmek neden?
kocaman bir buğday tarlasında gizlendiler
o anki sıkıntıları bıraktılar
hayatları o an başlamış gibiydi
ikisi de hala çocuktu
kim onları yol kenarında buldu
tatile giden otoyolda
şüphesiz şanslı bir gündü
kim gökyüzünü avuçlarına almıştı
providence'ı alır gibi
yarını düşünmeyi reddederek
bu güzel bir masal
güzel bir hikaye
bugünün aşk masalı
erkek evine dönüyordu, sislerin içinden
kadın midi'ye iniyordu
sabaha karşı ayrıldılar
tatile giden otoyolda
bu şanslı günün sonuydu
sonra kendi yollarına gittiler
providence'a selam vererek
bir el işaretiyle
erkek evine döndü, sisler içinde
kadın da aşağı, midi'ye indi
bu güzel bir masal
güzel bir hikaye
bugünün aşk masalı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder